においの正体と薬効 動けず、声も発しない植物たちが獲得した特徴とは！？

バラは咲き始めに一番香りがよいのはなぜ？
イチョウのタネはなぜ臭い？
花ではなく根に芳香成分がある植物は？

薬草研究の第一人者によるユーモアあふれる解説。
誰かに言いたくなる、おもしろ知識が満載！

東京薬科大学で長く薬用植物、生薬を研究してきた著者が、その豊富な知識と経験を、「におい」という視点から解説します。
植物の放つにおいはバラのような芳香から、ドクダミの臭気までさまざまありますが、どれも「種の存続」という同じ目的で発しているものです。

植物が生育する環境によって、大きく変わる生態は100種類の植物であれば、100とおり。
もちろんにおいも100とおりです。
それぞれが個性的で、解説も非常にわかりやすく興味をそそります。

数多くのアロマ、ハーブ協会で理事等を務める筆者が、その集大成として著しました。
アロマ・ハーブ愛好家、アロマセラピストはもちろん、植物のにおいに敏感な園芸愛好家も、手元に置いておきたい必携の一冊！

イエライシャン……甘い香りで夜行性の昆虫を誘う
コノデガシワ……発毛の薬効は試す価値あり
ジンチョウゲ……甘酸っぱい香りで魅了されるも食用厳禁
チョウジ……その昔、世界経済を動かした芳香植物
トウモロコシ……におい成分には口臭と同じ成分も
ヒノキ……香りだけでなく、木材として優れた特徴をもつ　etc.